Carnivore Pizza

Denna pizza blir så god. Är en omtyckt rätt hos oss. Tänk på att tiden kan variera i ugnen och blir den inte krispigt så höj ugnsvärmen, varmluft fungerar bäst.

​Ingredienser
4 ägg
5 dl svålmjöl 
Salt
Oregano

Topping: Skuret stekt kött eller skinka i bitar, riven ost.

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 150 grader varmluft.
2. Blanda svålmjöl, ägg och kryddor, häll ut på en bakplåtspappersklädd ugnsplåt. Använd en degspatel frö att bre ut den så att den täcker större delen av plåten.
3. Sätt in i ugnen ca 10-15 min tills den får lite färg och knaprar till sig lite.
4. Under tiden förbered toppningen.
5. Ta ut pizzabotten från ugnen, lägg på topping och sätt in i ugnen igen ca 10-15 min tills osten smält.

Tips: Går att variera denna pizza tex genom att byta ut lite av svålmjölet till mandelmjöl om man tål det. Går även att använda tomatpuré eller tacosås och bre ut på botten innan toppingen läggs på. Bilden nedanför visar den varianten. Går också att köttifiera  : ) den lite genom att blanda i nötfärs i botten.
​Kör man striktare carnivore kan man skippa osten men kan bli lite torrt.