Köttvåfflor (Maffles)

De här våfflorna får en smak som är perfekt för barn och vuxna som vill pröva en ny variant av hamburgare!

2-4 port

• 500 g Nötfärs
• 7 ägg
• Salt/Peppar
• Smör till våffeljärnet

Gör så här:

1. Lägg i färsen och äggen i en matberedare
2. Mixa tills slät konsistens några minuter
3. Hetta upp våffeljärnet
4. Grädda som vanliga våfflor, pensla våffeljärnet mellan varje omgång och lyft inte locket för tidigt

Smaksättningstips:  Ha i tacokrydda (spiskummin och chilipulver) eller örtkryddor.

Serveringstips: Servera med en klick smör, eller som tacovariant med crème fraiche och riven ost.